LongHorn Steakhouse의 베스트 & 워스트 메뉴 14가지 (2023)

LongHorn Steakhouse는 가장 잘 알려진(그리고가장 빠르게 성장하는)스테이크 하우스 체인미국에서. 에 따르면정치가, 2022년에는 전국적으로 무려 546개로 10년 전 386개에서 증가했습니다. 그리고가장 최근 데이터LongHorn의 모회사인 Darden Restaurants의 동일 매장 매출은 2023년 초에 Olive Garden을 포함한 Darden 포트폴리오의 다른 레스토랑보다 거의 두 배나 증가했다고 보고했습니다.

플로리다주 올랜도에 본사를 둔 이 스테이크하우스 체인점은 계속해서 인기를 얻고 있으므로 건강을 생각하는 렌즈로 메뉴를 탐색하는 방법을 배우는 것이 중요합니다. 육즙이 풍부한 스테이크에서 샐러드, 디저트에 이르기까지 레스토랑 메뉴에는 건강에 좋은(그리고 건강에 해로운) 옵션이 가득합니다. 차이점을 알아야 합니다.

이 레스토랑을 방문할 때 가장 정보에 입각한 주문을 할 수 있도록 영양사에게 LongHorn Steakhouse에서 제공되는 최고 및 최악의 메뉴 항목에 대한 분석을 요청했습니다. LongHorn Steakhouse에서 마음에 드는 식사 경험을 보장하기 위해 맛과 영양 사이의 균형을 이루는 건강식 메뉴 옵션과 피해야 할 사항을 알아보십시오. 그리고 더 많은 것을 놓치지 마세요LongHorn Steakhouse에 대해 몰랐던 10가지.

전설적인 스테이크와 콤보

영양물 섭취: 330칼로리, 지방 15g(포화지방 5g), 나트륨 330mg, 탄수화물 2g(섬유질 0g, 설탕 <1g), 단백질 37g

"칼로리가 가장 낮은 스테이크 중 하나입니다.메뉴에서 선택하세요."라고 말합니다.Roxana Ehsani, MS, RD, CSSD, LDN, 플로리다주 마이애미에 등록된 영양사 영양사. "나트륨 함량도 너무 높지 않아 일일 요구량의 약 14%에 도달합니다. 이는 레스토랑 기반 식사에 비해 상대적으로 낮습니다(대부분이 하늘 높이 올라감). 또한 단백질 함량(40g)도 높기 때문에 과하지 않으면서 포만감과 포만감을 줍니다."

영양물 섭취: 1130칼로리, 지방 62g(포화지방 24g), 나트륨 2030mg, 탄수화물 1g(섬유소 2g, 설탕 1g), 단백질 123g

"스테이크와 고기 애호가라면 정말 주문하고 싶을 것입니다.이 티본스테이크, 그러나 다른 스테이크 중에서 가장 높은 칼로리 옵션 중 하나입니다. 또한 나트륨 함량이 매우 높아 일일 한도인 2,300밀리그램에 거의 도달하고 123그램의 단백질을 함유하고 있습니다. 많은 양의 단백질을 섭취한다고 해서 더 크고 강한 근육이 되는 것은 아닙니다. 한 번에 단백질을 과도하게 섭취하면 실제로 체중 증가로 끝날 수 있습니다. 하루 종일 간격을 두는 것이 가장 좋습니다."

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애피타이저

영양물 섭취: 460칼로리, 지방 28g(포화지방 7g), 나트륨 1,030mg, 탄수화물 0g(섬유소 1g 미만, 설탕 0g), 단백질 53g

"에피타이저 중에서양념 스테이크 하우스 윙가장 낮은 칼로리 선택입니다." Ehsani는 말합니다. "다른 애피타이저는 700칼로리 이상입니다. 애피타이저로 약간의 단백질을 섭취하면 포만감을 주기 때문에 나중에 식사 시간에 과식하는 것을 방지할 수 있습니다. 전체적으로 지방과 단백질이 여전히 약간 높기 때문에 친구 한두 명과 나누어 먹습니다."

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영양물 섭취: 1,180칼로리, 지방 69g(포화지방 12g), 나트륨 2,720mg, 탄수화물 126g(섬유질 9g, 설탕 9g), 단백질 15g

"너희가 헤어지더라도이 양파 링누군가와 함께 바구니 전체를 먹지 않더라도 여전히 고칼로리 선택입니다. 총 칼로리가 높을 뿐만 아니라 지방, 나트륨 및 총 탄수화물도 많습니다.”라고 Ehsani는 말합니다. 2,000칼로리 식단), 탄수화물 일일 섭취량의 약 50-60%(2,000칼로리 식단에서 탄수화물 225-325g). 그들은 또한 튀겨졌을 가능성이 높기 때문에 건강한 요리 방법이 아닙니다."

치킨, 해산물 등

영양물 섭취: 300칼로리, 지방 16g(포화지방 3g), 나트륨 310mg, 탄수화물 2g(섬유소 0g, 설탕 1g), 단백질 33g

"당신은 잘못 갈 수 없습니다연어, 그것은 당신에게 희박한 소스를 제공합니다고품질 단백질," Ehsani는 말합니다. "연어에는 신체의 염증을 줄이는 동시에 뇌와 심장 건강을 지원하는 오메가-3 지방이 풍부합니다. 이것롱혼 연어 앙트레다른 요리에 비해 나트륨이 너무 높지 않아 일일 권장량의 약 13%를 충족합니다."

영양물 섭취: 1,270칼로리, 지방 87g(포화지방 33g), 나트륨 1,150mg, 탄수화물 25g(섬유소 2g, 설탕 24g), 단백질 96g

"갈비를 좋아하는 사람들은 들으면 슬플 것입니다.베이비백립최악의 선택일 가능성이 높습니다. 칼로리 분석에는 대부분의 사람들이 선택하는 바비큐 소스의 칼로리도 포함되지 않습니다."라고 Ehsani는 말합니다. "소스를 추가하면 110칼로리, 나트륨 470mg, 탄수화물 26g이 추가됩니다. 전체 랙보다 랙의 절반을 선택하고 일부 채소와 짝을 이루는 것이 가장 좋습니다."

점심

영양물 섭취: 250칼로리, 지방 13g(포화지방 6g), 나트륨 560mg, 탄수화물 11g(섬유소 2g, 설탕 2g), 단백질 23g

"스테이크를 좋아하지만 야채와 함께 먹고 싶다면이 샐러드훌륭한 옵션입니다. 그것은 살코기 단백질, 등심 스테이크를 결합합니다.헴철의 공급원), 상추 및 토마토와 짝을 이룹니다."라고 Ehsani는 말합니다. "이 샐러드에서 토마토에서 나오는 비타민 C 공급원과 철분이 풍부한 스테이크를 함께 사용하면 실제로 스테이크에서 발견되는 철분을 더 잘 흡수하는 데 도움이 됩니다. "

샌드위치당: 920칼로리, 지방 55g(포화지방 10g), 나트륨 2,190mg, 탄수화물 66g(섬유소 5g, 설탕 8g), 단백질 43g

"치킨 샌드위치를 ​​선택하는 것이건강한 점심 옵션,이 하나정제된 밀가루와 빵가루(아마도)로 빵가루를 입힌 다음 튀겨서 지방과 나트륨 함량이 정말 높습니다. 메뉴 제목에 '바삭바삭'이라는 단어가 보이면 일반적으로 이 요리가 튀김임을 나타냅니다."라고 Ehsani는 말합니다. 식이 섬유 또는 영양. 마지막으로, 이 샌드위치는 나트륨 함량도 매우 높아 일일 권장량인 2,300밀리그램에 거의 도달합니다."

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스타터 샐러드

영양물 섭취: 530칼로리, 지방 29g(포화지방 9g), 나트륨 710mg, 탄수화물 23g(섬유소 5g, 설탕 7g), 단백질 43g

"이 스타터 샐러드총 칼로리의 균형이 좋고, 식사 허용량을 초과할 정도로 전체 칼로리가 너무 높지 않으며, 전체 칼로리가 너무 낮지 않아 식사 후 바로 배가 고파집니다."라고 Ehsani는 말합니다. 연어, 항염증성 오메가 -3가 높고 기름기 없는 단백질의 좋은 공급원입니다. 또한 다른 샐러드처럼 당분이 너무 높지도 않습니다."

영양물 섭취: 670칼로리, 지방 43g(포화지방 11g), 나트륨 1,760mg, 탄수화물 24g(섬유질 0g, 설탕 2g), 단백질 46g

"샐러드는 종종 건강에 좋은 후광을 띠는데 이는 실제보다 더 건강해 보이는 것을 의미하며 때로는 별 이유가 없습니다. 이 LongHorn Caesar 샐러드는 완벽한 예입니다. 왜냐하면 이 샐러드는 거의 모든 일일 나트륨 필요량을 포함하고 있어 고혈압 위험이 더 높기 때문입니다." 말한다라이언 가이거, RDN, 등록된 영양사 영양사이자 Phoenix Vegan Dietitian의 소유주입니다. 나트륨에 대한 일반적인 권장량은 2,300밀리그램이며, 이 샐러드만 해도 1,760밀리그램이므로 권장량을 초과할 가능성이 높습니다.

측면

영양물 섭취: 240칼로리, 지방 0g(포화지방 0g), 나트륨 95mg, 탄수화물 55g(섬유질 9g, 설탕 17g), 단백질 5g

"일반 고구마를 사이드 옵션으로 선택하는 것은 섬유질과 항산화제의 일일 섭취량을 늘리는 좋은 방법입니다."라고 Geiger는 말합니다. "대부분의 미국인은 일일 섬유질 섭취량(여성의 경우 25g, 남성의 경우 38g)을 충족하지 못합니다. 이 고구마는 담백하고 유제품이 들어있지 않아 가족이 고구마를 선택하는 식물성 식품을 섭취하는 사람들에게 훌륭한 선택입니다. 식당."

영양물 섭취: 470칼로리, 지방 20g(포화지방 12g), 나트륨 2,570mg, 탄수화물 65g(섬유질 6g, 설탕 4g), 단백질 11g

"Idaho Baked Potato는 미뢰를 유혹할 수 있지만 숨겨진 비밀을 조심하십시오. 12g의 지방이 바삭한 껍질 안에 숨어 있습니다."라고 Geiger는 말합니다. "미국심장협회는 총 칼로리의 5~6% 사이에서 지방 섭취를 권장합니다. 2,000칼로리 다이어트의 경우 이는 거의 모든 일일 허용량을 차지합니다. 그것으로 충분하지 않다면 나트륨 일일 권장량의 두 배에 대비하십시오. 과도한 포화 지방과 나트륨의 섭취는 심장 질환의 레드 카펫을 펼칩니다."

디저트

영양물 섭취:640칼로리, 지방 37g(포화지방 14g), 나트륨 630mg, 탄수화물 74g(섬유질 2g, 설탕 49g), 단백질 7g

"이것딸기 & 크림 쇼트케이크디저트는 메뉴에서 칼로리가 가장 낮은 디저트 옵션이지만 전반적으로 여전히 칼로리, 지방 및 설탕이 상당히 높기 때문에 친구 한두 명과 나누어 먹습니다."라고 Ehsani는 말합니다.딸기그래서 딸기를 먹으면 항산화제와 비타민 C와 같은 건강상의 이점을 얻을 수 있습니다."

영양물 섭취: 1,180칼로리, 지방 53g(포화지방 21g), 나트륨 690mg, 탄수화물 157g(섬유소 0g, 설탕 111g), 단백질 15g

"디저트는 특별한 식사 경험을 위한 맛있는 첨가물입니다. 나트륨과 마찬가지로 첨가당은 특히 디저트에 숨어 있는 것을 좋아합니다. 남성은 하루 36g 이하, 여성은 하루 25g 이하의 설탕을 섭취하는 것이 좋습니다. 하루"라고 가이거는 말합니다. "부드러운 인터랙티브 디저트일일 한도의 3배가 넘고 설탕이 111g으로 들어 있어 달콤한 간식에 있어 이상적인 선택이 아닙니다."